解锁私藏小众地｜广东的后花园，江西的长寿乡

好山好水的 江西 ，有许多优质的避暑之地。但随着旅游发展，热门景点的游客越来越多。加之这酷暑的天气，实在是不想去老牌的网红景点凑热闹。 偶然间听说了 赣州 全南 这个地方，是一位 广州 的朋友告诉我的。她说最近身边的许多 广东 人到我们 江西 的 全南 来玩，那里景色秀美、环境优质，而且距离 广州 只有三小时的车程。 我好奇这个被 广东 人称为后花园的地方，到底是什么神仙地方？竟然是在 江西 ，那我这个 江西 人为何不去一探究竟呢？于是便约上了 广州 和 深圳 的朋友，一起去解锁 全南 。 于我而言， 全南 很陌生，它还是一个私藏的小众地。或许对于很多 江西 人来说，都有这样的感受。但它之所以受 广东 人的喜爱，必定有它的原因。 去了 全南 之后，它给了我太多的惊喜。这个只有二十万人口的小县城，有很丰富的旅游资源。原来它是 长寿 老人占比超过 广西 巴马 的 长寿 之乡，它是令人醉氧的芳香之城，它是民族特色浓郁的客家之地…… 这里的人对生活充满热情，就连早餐都吃得颇具仪式感。这里的人活得很精致，从县城璀璨的夜景就能看出来。 我深深地觉得，这个 江西 的小众地，就快要藏不住了！

老规矩，来一波美图预告吧，先感受一番 全南 之美。

说到客家我就会想到围屋， 围屋是客家民居中最常见，也是保存最多的一种。既然来到了客家地 全南 ，那么这里一定能看到围屋。于是我们来到了雅溪古村，因为这里有一土一石，两座底蕴深厚的围屋。

雅溪古村始于明朝，全村陈姓。因为优美的古村、传奇的古围、渊源的古祠、淳朴的客家风情，在2016年列入了 中国 美丽宜居乡村、住建部第四批 中国 传统村落。 由于我本身就超级喜欢古村类的景点，所以雅溪古村成为了 全南 我最爱的一处景点。

一来到雅溪古村景区的门口，就看见了一条缓缓而流的溪水。忽然间我似乎明白了雅溪古村这个名字，或许就是指有这么一条雅致的溪水绕村而流吧！

景区入口处给我们的视觉感受是青翠的，而古村内给我们的感觉却是暖暖的。因为雅溪古村内的建筑，基本都是土黄色的，颇具返璞归真的感觉。说来也奇怪，原本在炎热的夏季看到这般暖色，内心应该会是燥热的，但全然没有这样的感觉，或许是雅溪这座古村太过于宁静了。

接着我们往古村深处走，一栋栋古朴的建筑展现在我们眼前。屋檐下，墙面上，马路边，散步着许多生活的元素。村落的古韵也渐渐渗透出来，让我们细细感受这千年古村的厚重。

“遍地无如此处雅，停车勒马且闲闲”，五百多年前明代文理学家王阳明笔下悠然雅致的乡村生活，大概就是今日雅溪古村的景象吧！

在古村内闲逛了一会，我们不知不觉就来到了雅溪的精华景点之一，那就是让我们非常期待的围屋。在雅溪古村内有两座围屋值得一看，一是土围“福星围”，二是石围“雅凤围”。首先我们来看看土围~

雅溪土围名曰“福星围”，建于清朝 咸丰 年间（1856年），距今已有一百六十多年历史。土围呈长方形“口”字，由土坯砖砌而成，高三层，每层十七间房。

围屋有炮角四个，沿着围屋的中轴线自南向北依次为门坪、楼门、门厅、环廊、天井、厅堂。天井比例瘦高，二层以上均有内环廊，设计紧凑，别具一格。

在品味土围的千年底蕴之时，我们都被这古朴的历史建筑所吸引，许多游人都在天井中拍照。但也别忘了进入各个房间看看，因为在土围内还建有客家民俗馆，集中展示了客家“非遗”、婚宴嫁娶、过年过节等传统的习俗，可以让我们进一步了解客家民俗文化。

这些场景做的非常逼真，站在蜡像前面，都感觉好似他们会活过来一般，有让人身临其境的感觉。除了场景展示之外，还有一些器具，可以让我们更近距离了解雅溪的手工制作。

土围看完之后，我们接着再移步石围。石围名曰“雅凤围”，建于清光绪年间（1885年），它虽比福星围要年轻一些，但也是一座百年古围屋。雅凤围挑空的砖砌炮角、花岗岩制的大门、防火攻装置、精美的木雕石雕，在赣南围屋中是独一无二的。

雅凤围素有“小家碧玉”之称，以长宽约二十米的正方形“回”字结构为构造，全实木搭建的屋廊共四层，每层十三间。

在围屋的天井中，还有一口麻石围砌的古井，清澈见底的井水甘洌又清凉。如今这口水井写上了“女儿井”的名字，想必这背后定有什么动人的故事。

与福星围一样，围屋一层的房间都很值得一看。在雅凤围的内部，还建有“二十四节气”展示馆，将农耕文化、客家民俗文化和二十四节气相融合，用声光电的形式进行展示，让我们更好地了解到客家人在过节日的时候，是一种怎样的热闹景象。

实际上雅溪村落古时居于金陵，因金陵战乱，沿江而上择地楼溪，也就是今天的雅溪楼，之后便在此定居。陈氏祠堂是雅溪陈氏族人祭祀祖先的地方，每遇逢年过节或红白喜事族人们便相聚在宗祠，饮水思源，缅怀祖先业绩，颂扬祖先恩德。

距离祠堂不远处还有一间雅溪书院，这里面收藏着许多名著与古典书籍，喜欢书籍的小伙伴们一定会爱上这里。

漫步在雅溪古村当中，空气被古朴和书香交织着，既接地气又尽显优雅。听起来似乎很矛盾，但这是我真实的感受，如果你去了，便能理解我的这种感觉了。

在土围和石围当中，我们已经看到了许多有关客家文化的展品和介绍了，而在雅溪古村内还有一处农耕文化展示馆。馆内展示了许多农耕的工具，有些是我们小时候熟悉的，有些久远到见都没见过，为我们了解农耕文明增添了不少趣味。

大道造物雅溪文化创意品集市也很值得一逛，在此可以淘到不少好玩的东西。如果喜欢汉服的话，还可以租一套汉服，穿着在雅溪古村内漫步，穿越雅溪的古今。

摔碗酒这一网红项目，在雅溪古村也有。不同的是，这里的酒是村民自己酿造的，酒的味道很清甜，气味很清香。

如果喜欢雅溪的宁静与古朴，还可以住下来，更好地融入这里的生活。古村内的民宿条件很好，环境也很不错。在这里住上一晚，定是洗涤心灵，洗去疲惫的一晚。

天龙山这个名字，听起来就很霸气。“圣境天龙山，客家 长寿 谷”，这里可是 赣州 的首个网红景区。天龙山是一个武侠文化与禅 修文 化相融合的景区，这里与《天龙八部》有着千丝万缕的关系，这里有香火极为旺盛的天龙山寺，这里有许多有趣的传说。

来到天龙山景区门前，高塔上的“天龙山”三个字，是那么的苍劲有力。再往前走，来到了“圣境天龙山，客家 长寿 谷”的牌坊前，穿过这座牌坊，似乎就进入了圣境。

的确，正式进入景区之后，视野豁然开朗。平静的湖面，翠绿的树木，绵延的山脉，组成了美丽的画卷。

我们漫步于湖边，又或是走上湖中心的木质栈道，这里的花草美得让我们不忍心打扰，于是我们情不自禁地安静了下来，说话也只是低声细语，细细地、静静地品味这圣境的舒适。

湖面上和湖边的草坪上，有许多好看的装饰。现在明明是夏季，却让我有了春天的感觉。

如今的天龙山闻名四方，与金庸的《天龙八部》闻名天下，有着千丝万缕的关系。听当地的老人讲，这里传说的天兵天将的激战故事，竟然与《天龙八部》里描述的激战情形颇为相似，这恐怕是大作家金庸始料未及的事。 景区内有许多关于《天龙八部》的元素，游人们可以进木婉清吧，小酌一杯，体验侠骨柔情。也可以入曼陀山庄，穿越时空，与神仙姐姐一起闯荡江湖。更可以在南北擂台，身临其境以武会友，感受义薄云天。如果你是一个金庸迷的话，一定会爱上这里。

天龙山寺是天龙山上不可或缺的一笔，也可以说是天龙山上最重要的一处景点。明朝万历六年，由开明贤达人士曾懋达，在天龙山的主峰上创建了天龙山寺。有高僧主持，法术精湛，因而香火极为旺盛，闻名百里。

我们驱车来到天龙山的山顶，这便是天龙山寺的所在地。进入寺庙，首先是鼓楼和钟楼迎接着我们。我们在 全南 游玩的时候，遇到的游客不算很多，觉得很安静。而在天龙山寺却觉得很热闹，因为这里有许多前来朝拜的信徒，而且大多都是从 广东 来的。

接着往里走，穿过大雄宝殿，拾阶而上，有一方一圆两栋建筑，顿时让我们领悟到了天圆地方，好似这里是吸收天地之灵气的好地方。

方的这座建筑是正觉堂，通体金色，在天龙山的山顶，熠熠生辉。站在正觉堂前，可以俯瞰整个天龙山，秀美的景色尽收眼底。

天龙山寺的历史悠久，历代均有名士慕名前往，题名刻碑。明代理学家王阳明曾登山览胜，在此留下“四季不凋青春色，人杰地灵出英豪”的千古佳句。

说了这么多，似乎还没有讲“天龙山”这个名字的由来。天龙山整座山峰位于犹如莲花瓣的群峰中央，山顶险峰突起，怪石峥嵘，三面悬崖峭壁，唯西南面一条羊肠小道通峰巅，远眺山势险峻，形似巨龙昂首欲飞，故命名为“天龙山”。 从山体的形态上来看，天龙山像巨龙，而实际上，这里还有关于龙的传说。传说此山形成之前，为汪洋一片。后因 东海 龙王之女，恋上天龙村的一穷小伙，爱得死去活来不肯回宫。龙王大怒，便派一龙子带上虾兵龟前来捉拿龙女回宫。不曾想这段坚贞的爱情故事感动了玉皇大帝，玉帝出面进行了调停，还赐给穷小伙很多铜钱。 东海 龙王无奈，下令退海三百里，于是龙女便留在了天龙山侧，也就是现在的阿婆髻雄峰。 关于天龙山，还有许多耐人寻味的传说。或许得多去上几次，多邂逅一些当地人，才能详尽地了解。

在天龙山寺的旁边，还有一座玻璃桥。这个是一早就听说了的，是很想要去打卡的。据说在桥面上欣赏天龙山的景色非常赞，透明的玻璃桥面能让游客享受惊险刺激之感。但是运气不好，碰上了在维护，未能如愿，让这一次的 全南 之旅留有遗憾。 全南 啊！终究是想让我再来的啊！

沙坝仔是 全南 县黄埠村的村小组之一，如今已成为 江西 省4A级乡村旅游点。其深厚的文化底蕴、独特的客家风情、秀美的生态环境，随着乡村振兴战略的推进，逐渐复兴。原本年轻人都外出打工，村收入较低的沙坝仔，如今随着发展旅游业，年轻人都回来了，村民们的收入都大幅提升了。沙坝仔处处皆风景，美景吸引越来越多的游客前来。

农耕余韵，怀古遗风。走进沙坝仔，徜徉于神农文化园。我们在神农与七仙的传说中，了解了农耕文化。深厚的农耕文化和浓郁的田园风情，让我们体验了一场穿越千年的时空之旅。

沙坝仔的自然风光和人文景观相映衬，独具风韵。漫步在七星湖畔，“慢行、慢游、慢活”的休闲氛围，处处彰显着世外 桃源 般的新村之美。曾经的七星湖边，全是村民宅院的破旧围墙或搭建的牲口棚，谈不上美观。如今经过改造，这里绿意盎然，一幅乡村生态画卷完美呈现在游人眼前。

曹家大院内飘着农家饭菜的香味，逛累了，就到这里吃上一顿地道的农家菜，品味沙坝仔的硕果之香。

在沙坝仔，还可以“四季有果摘，全年无空档。” 无论是要进入沙坝仔，还是离开沙坝仔，都会与黄埠村的月秀四季生态果园邂逅。但不要匆匆地擦肩而过哦，不妨去果园里享受采摘之乐。

黄埠村的村民是这样形容家门口的现代生态果园的：初春桑葚紫红，盛夏蓝莓上市，夏秋葡萄成熟，冬春草莓飘香……四季轮回勾动游客味蕾。以月秀四季生态果园为代表，沙坝仔周边还发展了石古葡萄、铁之梁薯业、甜玉米等集采摘、休闲、生态观光于一体的生态基地。

这个时节，恰好是葡萄的季节。我们走进月秀四季生态果园，发现也正好是 全南 月秀葡萄采摘节。还未等我们上前询问，生态园的工作人员就选了几种葡萄拿给我们品尝。这里的葡萄是真的好吃，特别是绿色的这种，果汁里面还飘着奶香味。时间充裕的话，不妨体验采摘的乐趣。如果时间紧张的话，也可以直接买采摘好的葡萄。

白天的 全南 给人以静谧的感觉，夜晚的 全南 却有着完全不一样的面貌，它有远超于县城的繁华。

全南 县于清朝光绪二十九年（1903年）建县，是一个百年老县。它的底蕴很深厚，但也有颇具活力的一面，从县城的夜景就能看出来。

全南 的一江两岸夜景是非常值得一看的，它也让我刮目相看。我没有想到，只有二十万人口的小县城，夜景却完全不输给 大城 市。夜晚的 全南 县城，比白天要更加热闹，因为有流光溢彩的霓虹点缀。

要赏夜景，除了江边，梅子山公园也是一处绝佳的观景点。来到梅子山公园的百盛塔广场，可以俯瞰 全南 县城的美景。而百盛塔本身就是一处很美的夜景，在江边漫步的时候，我们就已看到这座璀璨的宝塔伫立在梅子山之上。

原本我觉得县城的桥应该是古朴甚至是破旧的吧，但没想到 全南 的解放桥却是如此的精致。廊桥内的壁画很讲究，再搭配美丽的灯光，让其成为了 全南 县城江上的亮丽风景。甚至让我一度恍惚，觉得这 全南 的解放桥，有点像 瑞士 卢塞恩 的卡佩尔廊桥呢！

解放桥是江面上横跨的一座绝美夜景，这里也是市民休闲的好去处。特别是在夏季，人们都喜欢来到解放桥，坐在廊桥里，饭后休闲，聊聊家常。

全南 人是典型的客家人，因此这里的美食也颇具客家风格，有香飘世界的非遗客家擂茶，有最具乡愁的酿豆腐，有令人最回味的特色猪血，还有独具瑶家风味的油浸肉。磨斋、艾米果、糍巴、豆巴、烫皮等小吃香脆可口，脐橙、葡萄、蓝莓、桑葚等鲜果味美香甜，还有“芳香宴”、“ 长寿 宴”、“客瑶宴”、“田园宴”为游人们打造“舌尖上的 全南 ”。 要聊 全南 的美食，那么我们就从醉美 全南 宴说起吧！人们都说到 全南 一定要吃一顿“醉美 全南 宴”，才算对得起这趟旅程。那么醉美 全南 宴要去那里吃呢？推荐大家去全友宾馆。

最近挺火的华农兄弟不知道大家听说了没有，养殖竹鼠的两个小伙子，就这么迅速走红了。而华农兄弟就是 江西 赣州 全南 人，他们养殖竹鼠的地方也就是在 全南 。因此到了 全南 ，怎么能不尝尝这网红的竹鼠呢！全友宾馆的红扒山竹鼠，非常好吃。第一眼看到竹鼠的四肢和尾巴，还有点怕怕的，但尝了一口之后便会爱上，它的口感有点儿像猪脚，很好吃。

瑶乡油浸肉肥而不腻，女生们也不用怕会肥腻，一块块油浸肉就像布丁一样Q弹。

全南 客家熏鸡是一种古老的客家民俗手工技艺，发源于 全南 县大吉山镇田背村一带，后流传于大吉山镇的田背、斜溪、乌桕坝、 马安 等村及周边乡镇。这道乌桕坝熏鸡摆盘精美，我们原以为这已经是成品了， 没想到等我们拍完照，服务员又端下去加工了一下，然后再端上来告诉我们可以吃了，所以最终吃的时候是下图的样子。乌桕坝熏鸡超级香，吃得我们意犹未尽。

特色牛尾是全友的招牌菜，炖制得特别烂，特别入味。

前面说的似乎都是荤菜，如果觉得都是肉，吃得较为油腻的话，一定要点这道子姜伴豆角，会给你的口腔一丝清新。

江西 的煨汤是很出名的，而 广东 人也大多是喜欢喝汤的，所以一道鲜美的汤也是必不可少的。推荐清炖排骨汤，没有任何其他菜品的杂味，可以单纯地品味到排骨的鲜美。

全南 人爱吃猪血，就连早餐都不将就，一顿早餐或许要吃上一两个小时，猪血汤是主菜，再配上米果、磨斋等客家特色小吃。 黄聂酒家算是 全南 县城最有名的早餐店了，它家的猪血做得特别好，因为食材是用每天早上现杀的猪制作的。正是因为老板对品质的执着，才能从路边摊做到如今的知名酒家。

一般人听到一大早要吃猪血汤，或许会觉得有些许重口味吧！但实际上猪血就该早上吃，因为有“早上吃补血排尘，晚上吃血食人”的谚语。而黄聂酒家的猪血汤并不会让人觉得重口味，因为它的汤底都是用猪骨炖的，有一种清爽的鲜美。猪血汤还可以根据口味选择辣与不辣的，适合各种人群。

三鲜汤也特别好喝，清香的蔬菜配着爽口的猪肉片，这样的早餐规格太高了吧，绝不是平时的包子馒头可以相比的。

除了猪血之外，还搭配了磨斋、艾米果、糍巴、油条、包子和一些五谷杂粮。在 全南 ，早餐也是如此的有仪式感，可见这里的人们生活得多精致啊！

全南 县的住宿有很多选择，我们住的是四星级酒店希桥酒店。 全南 希桥酒店依山面城而建，紧邻县城，独居高处，闹中取静，县城的美景尽收眼底。酒店门前湖水碧波荡漾，左右两侧山坡如虎龙把守，坡上 青松 挺立，小鸟鸣唱，犹似弹起一曲和谐的乐曲。客房价格300元起，距离汽车站也只有一公里，交通方便。

除了希桥酒店之外，还有雅溪古村且闲居、品雅居、稻田酒店，天龙山曼陀山庄和沙坝仔沿湖小舍等主题休闲民宿客栈，可以选择。据说在不久的将来，还将建成法莱德酒店、AC万豪酒店、天龙假日酒店等星级酒店。

全南 是 赣州 、 江西 乃至中部地区，最靠近 广州 的地方，它是 赣州 对接粤港澳 大湾 区的“第一粒纽扣”和关键连接点。 全南 距 广州 市和白云国际机场仅两个半小时车程、距 深圳 市三个半小时车程，距2020年即将通车的赣深高铁站仅25分钟车程。如果是人多的话，则建议自驾游，行程会更自由一些。而且 广州 和 深圳 开车去 全南 都不远，旅途也不会太疲惫。 而 江西 省内的游客，如果是 赣州 周边的城市的话，可以直接自驾过去。如果距离 赣州 较远的话，可以先做火车到 赣州 站，然后再转汽车去 全南 县。每天都有多个班次，很方便。而且在 赣州 搭乘往返 全南 的班车，不用去到 赣州 汽车站，在 赣州 火车站配客点就可以上下。 像这一次，就是 广州 的朋友直接从 广州 开车过来， 深圳 的朋友坐直达 全南 的班车过来，我坐火车转汽车到 全南 。然后 全南 内部的交通，就可以直接自驾了。 当然，不自驾也很方便，因为县内还开通了旅游直通车、旅游公交，形成了以县城为中心的“一个半小时旅游圈”。所以去 全南 旅行，完全不用担心交通的问题。 赣州 - 全南 旅游直通车：每周六07:00， 赣州 市黄金广场集中发车，当日来回。 通往天龙山景区公交车：约每40分钟一班，可在 全南 县汽车站乘坐。 通往雅溪古村景区的班车：约每小时一班，可在 全南 县汽车站乘坐，途中经过江禾田园、沙坝仔神农文化园。

✿精品一日游 芳香养生游：天龙山景区-南迳国家级芳香特色小镇（十里 桃江 、古韵梅园、兰花基地、花满楼温泉酒店）-县城； 客家文化游：天龙山景区-龙缘坝镇（ 狮子 寨客家特色小镇、雅溪古村景区）-县城； 生态休闲游：天龙山景区-梅子山公园-城厢镇（江禾田园综合体、沙坝仔神农文化园）-陂头镇（风情瑶寨、高车乡村公园）-县城； 运动健康游：县城-大吉山镇（大岳越野汽车赛事户外休闲游基地）-兆坑原始森林醉氧自行车休闲游-县城； 红色文化游：县城-社迳乡（红色乡里-大曾屋）-龙下乡（上湖火炬亭红色教育基地）-县城。 ✿休闲两日游 DAY1：县城- 狮子 寨客家风情小镇-雅溪古村景区（午餐在围屋内品尝国家级非物质文化遗产 全南 擂茶）-高车乡村公园（晚餐品尝瑶家的油浸肉、竹筒饭）-县城； DAY2：天龙山景区-沙坝仔神农文化园-江禾田园综合体-南迳国家级芳香特色小镇（十里 桃江 、古韵梅园、兰花基地、花满楼温泉酒店）-县城。 ✿周末两日自驾游行程推荐 DAY1：上午从 广州 或 深圳 驱车前往 全南 ，中午抵达 全南 县城，下午游玩天龙山景区，晚餐在全友宾馆吃醉美 全南 宴，晚上去解放桥和梅子山公园欣赏 全南 夜景，夜晚宿在 全南 希桥酒店。 DAY2：早餐在黄聂酒家吃特色的 全南 猪血，上午去月秀四季生态果园体验采摘之乐，然后参观沙坝仔神农文化园，中午在沙坝仔的曹家大院吃午餐，下午去雅溪探访千年古村，游玩结束后驱车返回 广州 或 深圳 。 这个周末两日自驾游线路是我此行总结出来的适合自驾游，尤其是 广州 或 深圳 的朋友们选择的线路，这个线路能把 全南 精华的景点 和美 食涵盖到，同时节奏适宜，不紧不慢，刚刚好。 整个行程下来，花费开销人均大约在七八百元左右，对于短途的周末游来说，是很不错的选择。